sunarma.id

Pemijahan ikan harus menunggu musim hujan, suplai benih meningkat sementara pemeliharaan di kolam dikurangi, harga benih turun…!!! Kenapa harus menunggu musim hujan? Kalau benih dapat diproduksi di luar musim pemijahan, bukankah keuntungan usaha akan meningkat? Caranya…
The broodstock conditioning diet should be formulated as an optimized growout diet to meet the full nutritional requirements of the species from commercial to broodstock size in maximal synergy with the environment. The reproduction diet used before or during spawning should meet the needs for maximal reproductive performance (spawning success and fecundity), gamete quality, and vertical transfer of nutrients and biologically active substances to offspring. The recovery/maintenance diet should assist recovery from reproductive exhaustion and reconditioning for the next reproductive cycle.

Kebanyakan ikan air tawar sudah mengalami domestikasi dan adaptasi pada wadah pemeliharaan yang cukup lama hingga bukan hanya dapat bertahan hidup dan tumbuh tapi juga berkembang biak/memijah.  Secara prinsip, keberhasilan pemijahan pada wadah pemeliharaan dapat dilanjutkan dengan pengaturan musim pemijahan.  Produksi benih tidak harus lagi bergantung pada musim hujan, dimana kebanyakan ikan biasanya memijah.  Pada saat musim kemarau, pemijahan ikan masih dapat dilakukan dan menghasilkan benih untuk pembesaran.

Pemijahan dapat dilakukan bila ada minimal sepasang induk (jantan dan betina) yang matang gonad (bertelur pada betina dan menghasilkan sperma pada jantan).  Bila induk, secara fisiologis, dapat dirangsang untuk melakukan pertumbuhan sampai pematangan gonad, pemijahan akan tetap dapat dilakukan tanpa bergantung musim.  Kuncinya, bagaimana agar gonad dapat berkembang dan matang.

Secara sederhana, gonad dapat terbentuk bila sumber energi yang didapatkan ikan melebihi kebutuhan untuk metabolisme basal dan pertumbuhan.  Energi yang didapatkan akan dialihkan untuk kebutuhan reproduksi.  Energi dihasilkan dari nutrisi (pakan) yang diberikan pada ikan, baik protein, lemak dll.  Kuantitas dan kualitas nutrisi yang sesuai dengan kebutuhan ikan akan dimanfaatkan secara efisien dan dapat merangsang pertumbuhan gonad.

Pemberian pakan yang kontinyu, bukan hanya menjelang dan saat musim pemijahan, dengan kualitas yang baik dapat merangsang terbentuknya gonad sehingga menghasilkan induk yang siap pijah.  Meskipun dengan jumlah yang terbatas, induk ikan harus tetap diberi pakan, bahkan kalaupun tidak tersedia pakan induk yang khusus dapat menggunakan pakan pembesaran ditambah dengan sumber protein lain, protein hewani untuk ikan cenderung karnivor atau protein nabati untuk ikan cenderung herbivor.  Faktor lainnya, seperti kepadatan ikan dan lingkungan, masih tetap berpengaruh pada keberhasilan pematangan gonad induk namun bukan merupakan faktor kunci, kecuali ikan yang relatif rentan terhadap perubahan musim, misalnya gurame.

Contoh yang mudah ditemukan dari masalah ini adalah ketersediaan induk matang pada ikan mas dan ikan lele (SANGKURIANG ataupun dumbo) diluar musim penghujan. Fenomena ini mestinya juga berlaku untuk ikan lainnya, misalnya ikan patin (beberapa pembenih sudah dapat melakukannya).

versi bahasa inggris bukan merupakan terjemahan dari tulisan ini tapi merupakan bagian paper yang berkaitan dengan masalah pengelolaan induk.
referensi

Hasan, M.R. 2001. Nutrition and feeding for sustainable aquaculture development in the third millennium. In R.P. Subasinghe, P. Bueno, M.J. Phillips, C. Hough, S.E. McGladdery & J.R. Arthur, eds. Aquaculture in the Third Millennium. Technical Proceedings of the Conference on Aquaculture in the Third Millennium, Bangkok, Thailand, 20-25 February 2000. pp. 193-219. NACA, Bangkok and FAO, Rome

Indonesian version is not translate from original paper but closely related to this issue.